Protein Bällchen mit Chiasamen

Name: Protein Bällchen mit Chiasamen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Erdnussbutter; 50g Honig oder Ahornsirup; 30g Chiasamen; 50g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Chiasamen sind eine köstliche und nahrhafte Snack-Option, die sich perfekt für unterwegs eignet.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:37:03.235Z

Diese leckeren Protein Bällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Omega-3-Fettsäuren dank der Chiasamen. Ideal für einen Energieschub nach dem Training oder als gesunder Snack für zwischendurch.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Geschmack mit einer nussigen Note
Schnelle und einfache Zubereitung
Perfekt für einen gesunden Snack unterwegs

      

Die Vorteile von Chiasamen

Chiasamen sind kleine, aber mächtige Samen, die voller Nährstoffe stecken. Sie sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Herzgesundheit sind. Darüber hinaus enthalten sie Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördern. Das Hinzufügen von Chiasamen zu Ihren Protein Bällchen macht dieses Snack-Rezept nicht nur schmackhaft, sondern auch besonders gesund.

Ein weiterer Vorteil von Chiasamen ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Diese helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Zudem sind Chiasamen glutenfrei und leicht verdaulich, was sie zu einer idealen Zutat für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht.

Schnelle Zubereitung für jede Gelegenheit

Die Protein Bällchen mit Chiasamen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch äußerst einfach und schnell zuzubereiten. In weniger als 15 Minuten können Sie die Mischung anrühren und die Bällchen formen. Diese Effizienz macht sie zur idealen Snack-Option für hektische Tage oder als gesunde Zwischenmahlzeit für die ganze Familie.

Die Zubereitung erfordert keine speziellen Kochkünste. Alles, was Sie benötigen, ist eine Schüssel und Ihre Hände. Die Vielfalt der Zutaten ermöglicht es Ihnen, je nach Geschmack und Vorlieben zu variieren. Fügen Sie beispielsweise verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um das Rezept nach Ihrem Belieben anzupassen.

Ideal für unterwegs

Protein Bällchen sind der perfekte Snack für unterwegs. Ob im Büro, beim Sport oder auf Reisen, sie lassen sich leicht transportieren und bieten eine gesunde Energiequelle. Anders als viele herkömmliche Snacks sind diese Bällchen frei von raffiniertem Zucker und ungesunden Fetten, was sie zu einer hervorragenden Wahl für eine bewusste Ernährung macht.

Darüber hinaus können Sie die Bällchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Proteinpulver-Sorten oder fügen Sie Kakaopulver hinzu, um eine schokoladige Variante zu kreieren. Diese Flexibilität macht es einfach, Abwechslung in Ihre Snack-Routine zu bringen.

Zutaten

Für die Zubereitung der Protein Bällchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Erdnussbutter
50g Honig oder Ahornsirup
30g Chiasamen
50g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
Eine Prise Salz

Die Zutaten sind einfach zu finden und lassen sich gut miteinander kombinieren.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Protein Bällchen:

Zutaten vermischen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Chiasamen, Proteinpulver und eine Prise Salz gut vermengen.

Bällchen formen

Die Mischung mit den Händen zu kleinen Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Protein Bällchen bereit zum Genießen!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu gewährleisten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich bis zu einer Woche. Wenn Sie größere Mengen zubereiten möchten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem gefrierfesten Behälter zu lagern, damit sie keine Gefrierbrand bekommen.

Wenn Sie die Bällchen zum ersten Mal zubereiten, empfehlen wir, eine kleine Menge zu machen und sie zu probieren. So können Sie den Geschmack und die Textur anpassen, bevor Sie eine größere Charge zubereiten.

Nährwerte pro Portion

Eine Portion dieser Protein Bällchen liefert eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Dank der Haferflocken und Chiasamen sind sie eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die zur Förderung der Verdauungsgesundheit beitragen können.

Je nach verwendeter Erdnussbutter und Proteinpulver können die Nährwerte variieren. Allgemein enthalten die Bällchen jedoch durchschnittlich etwa 150 Kalorien pro Stück, was sie zu einem sättigenden Snack macht, der Sie bei Laune hält und den Heißhunger stillt.

Weitere Rezeptideen

Wenn Ihnen diese Protein Bällchen gefallen, probieren Sie auch andere gesunde Snacks wie Energieriegel oder Müslikekse. Diese Rezepte bieten ebenfalls eine großartige Möglichkeit, Nährstoffe zu integrieren und gleichzeitig den süßen Zahn zu befriedigen.

Sie können auch experimentieren, indem Sie die Grundzutaten variieren. Verwenden Sie statt Erdnussbutter Mandelbutter oder fügen Sie Kakaonibs für eine schokoladige Note hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos, und das Beste daran ist, dass Sie Ihre Snacks ganz nach Ihrem Geschmack gestalten können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Bällchen vegan machen?

Ja, verwenden Sie einfach pflanzliche Alternativen zu Honig, wie z.B. Ahornsirup.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind die Bällchen bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, die Bällchen sind auch ohne Proteinpulver lecker, aber weniger proteinreich.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Verwenden Sie glutenfreie Haferflocken, um die Bällchen glutenfrei zu machen.